Pão Caseiro

Essa massa de pão é bem fácil, e fica deliciosa!

Esse aqui eu joguei por cima uma manteiga de ervas

Recheio de carne moída e requeijão 

INGREDIENTES:

• Aproximadamente 800g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 de água
• 1/2 xícara de óleo 
• 10g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO:

Numa vasilha coloque o fermento, o açúcar o sal o leite, a água e o óleo. Misture bem. 

Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto que não grude nas mãos. Sove por uns 5 minutos. Deixe a massa descansar coberta com um pano por pelo menos 1h, ou até dobrar de volume. 

Depois de crescida, modele os pães da forma que desejar. 

depois de descansar e dobrar de volume 

modelo trançado 

Eu esqueci de fotografar como modela o pão. Então peguei essa foto aqui da internet para vocês terem uma noção de como é. Abra a massa num retângulo, corte as laterais e deixe o meio para por o recheio. Depois é só vir fechando as tirinhas uma após a outra. 

O recheio desse eu fiz de carne moída e requeijão, mas pode fazer do que você quiser. Frango, calabresa, presunto e muçarela... etc. 

Esse foi um de calabresa, queijo prato e requeijão. Delícia! 

É isso por hoje!

Grande abraço e até a próxima =)