Hoje trouxe uma receita de pão integral sem glúten.
Testei algumas, e dentre elas, a que mais me agradou foi essa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 xícara de farinha de arroz integral
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de leite integral
- 4 colheres de óleo vegetal de sua preferência (usei de soja)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo. Untar uma forma com margarina, e levar para assar em forno médio por 35 minutos.
Espero que também gostem!
Abraço e até a próxima 😙
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