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15 de novembro de 2016

Bolo de banana e aveia (Sem Lactose, Sem Adição de açúcares)

Uma receita bem simplesinha, para os momentos sem muito tempo.
Saudável e prática.
Não leva açúcar nem adoçantes, porque se for feito com a banana nanica bem madurinha, já fica bem docinho naturalmente. E também não vai leite na receita.

assado no forno

assado no forno

assado no microondas 


Ingredientes:

2 ovos
4 bananas maduras amassadas
2 colheres de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de óleo de sua preferência
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, não precisa usar batedeira.
Por último acrescente o fermento, coloque em forminhas individuais, ou numa assadeira.
Fiz em forminhas individuais e o tempo de forno, já pré aquecido, foi de 15 minutos.
O que fiz no microondas, foi em 2min:30seg.
As texturas ficam diferentes, e o do micro não fica dourado. Para o meu paladar, prefiro no forno, mas vai de cada um. ;)

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