Bolo de cenoura diet e integral

Nesse bolo, eu uso adoçante culinário, farelo de aveia e farinha de trigo integral. Fica fofinho e saboroso. Foi aprovado até pela filhota 😉
Por ser pensado em não ter açúcar, eu não fiz cobertura. Mas pode colocar um chocolate 70% derretido por cima que fica show também.

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 3 cenouras médias 
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de adoçante culinário 
• 1 colher de chá de fermento 

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as cenouras e o adoçante. Em outra vasilha misture esse líquido com as farinhas, e por último o fermento. Coloque numa forma e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. 

Obs: Tem uma opção de calda de chocolate diet aqui 👉👉 CALDA DIET DE CHOCOLATE

😋😋😋😋😋