Bolo de baunilha com banana e farofa crocante

Olá queridas pessoas!
Hoje trouxe um bolo simples, fácil e rápido de fazer. Essa farofinha crocante por cima faz toda a diferença. Experimente!

Ingredientes:

• 4 ovos 
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite 
• 1 xícara de açúcar
• 4 bananas nanicas 
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento 

Para a farofa: 

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo 
• 2 colheres de sopa cheias de margarina

Modo de preparo da massa: 

Bata os ovos e o açúcar, acrescente a farinha de trigo, o leite  e a essência de baunilha. Adicione o fermento. 

Corte as bananas e reserve. 

Unte uma forma com margarina e enfarinhe. 

Adicione metade da massa na forma, distribua as fatias de banana e coloque o restante da massa. 

Em uma vasilha, junte os ingredientes da farofa. Mexa com as mãos até que forme uma farofa. E distribua a farofa por cima da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos. 

Espero que tenham gostado! 😘

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