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24 de junho de 2016

Massa básica de pastel - Muito prática

Essa massa de pastel, é muito fácil e prática de fazer. E fica realmente com a aparência igualzinha a que você compra, só que mais saborosa.
Foi um sucesso!

Ingredientes:


  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo ou azeite (usei óleo)
  • 1 copo de água morna (250ml mais ou menos)
  • 1 colher de chá de sal
Modo de preparo

Coloque a farinha em uma tigela e adicione a água morna, o sal e o óleo, mexendo sempre
Sove a massa até que fique homogênea. Em seguida deixe a massa descansar com 30 minutos.
Após os 30 minutos, abra a massa com um rolo de macarrão, ou cilindro se tiver. Corte em círculos ou retângulos, depende de como você quer seu pastel. 
Recheie como quiser, e frite normalmente. 

=)

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